自分方位研究所

日々の活動記録

みかんの保存

みかん5キロが届きました。

このまま放置すると、底にあるみかんが傷んで青かびが生えてきそうなので、保存に適した方法を調べて実施することにしました。

これがみかん5キロ。

ダンボール箱をもう一つ用意して

通気性をよくするため、底に穴を開けます。ダンボール箱を裏返して、大きめのカッターナイフをズブズブ突き刺して穴を開けていきました。

内側から見た図。

これに新聞紙を敷きます。

まず、みかんを並べていきます。ヘタの方を下向きにします。

並べたみかんの上から新聞紙をかぶせて、もう一段みかんを並べていきます。重ねるのは2段までにしておく方が良いようです。

最初にみかんが入っていたダンボール箱を空にして

ちぎった新聞紙をクシャクシャにしたやつを敷いて

その上から新聞紙を敷きます。

そして、みかんを並べていき・・・

並べたみかんの上に新聞紙を乗せて、さらにみかんを並べていきます。

これにて完了。

ダンボール箱を重ねて出来上がり。

傷む前に食べきるようにします。